DIETETICA
CONCEPTO:
La dietética es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud, de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición; o en la enfermedad, de acuerdo con los conocimientos sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión.
DIETETICA Y NUTRICION:
En Nutrición y Dietética estudian la fundamentación teórica y metodológica de los procesos fisiológicos, psicológicos, sociales e industriales que intervienen en el aprovechamiento biológico de los alimentos por parte del ser humano durante todo su ciclo vital, es decir, los procesos relacionados con la salud.
RAMA DE LA MEDICIONA NUTRICION:
La nutriología es la especialidad médica que estudia la alimentación humana y su relación con los procesos químicos, biológicos y metabólicos, así como su relación con la composición corporal y estado de salud humana.
NUTRIOLOGO EN EL COMEDOR INDUSTRIAL:
Diseñan menús, recomendaciones de alimentación y ejercicio para los trabajadores de una empresa con el fin de mejorar la salud de los empleados.
COMER ES UNA NECESIDAD, COMER INTELIGENTEMENTE ES UN ARTE
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